فرحه منسيا مشرفه عامه
عدد المساهمات : 72 ألمــٍّــٍّــٍّديرٍّ ألــٍّــٍّعــٍّأم : 0 تاريخ التسجيل : 30/04/2009
| موضوع: كفتة التونة الإثنين مايو 25, 2009 3:15 am | |
| المقبلات كفتة التونة:
المقادير:
علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت -2حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة -1بصلة مفرومة ناعما -1ملعقة عصيرليمون 02ملعقة كزبرة مفرومة كمون 0ملح0فلفل اسود زيت للقلى -للتغطية بيض0بقسماط0
الطريقة: تهرس التونة ناعمة ثم تخلط مع البطاطس والبصل-وتوضع البهارات والملح وعصير الليمون والكزبرة وتخلط جيدا وتشكل حسب الرغبة ثم تغطى بالبيض والبقسماط وتقلى بالزيت وتقدم
| |
|